Aktuelt

Medlemsmøte, medlemsfest og dugnad

27. september 2015

Samtidig med Åpen dag lørdag 3. oktober, inviterer vi også til åpent medlemsmøte og medlemsfest i Dun Andelslandbruk, på Pøbben på Brakstad. Møtet er åpent for alle som har lyst til å høre litt om hva vi driver med, og kanskje vurderer å bli med fra neste sesong. Så dere som er medlemmer må veldig…

Les mer

Bondebønner

Høstetips

23. september 2015

Det er fortsatt masse grønnsaker og nypotet i åkeren, så nå må dere komme og hente! Bondebønnene er klare, det er bare å plukke og finne deilige bønner inne i belgen. Damp, wok eller ha en liten stund i kokende vann. Vi må også ha en liten høstedugnad snart, info om det kommer snart.

Laks a la DAL

20. september 2015

Legg rå laks i tynne skiver utover et stort fat, press en sitron over. Legg på hakket vårløk, salat og tynne skiver rå squash – alt fra Dun andelslandbruk – og noen små tomater. Press mer sitron over, et lite dryss flaksalt, og så en dash god olivenolje til slutt. Servert med ris, gjerne wasabi…

Les mer