Med kjærlighet
til jord, planter, dyr og folk.

Dun gård

Dun Gård ligger på øya Jøa i Namsos.

Vi som driver gården gjør det av kjærlighet til dyr og jord, naturen og alle de fine folka vi har rundt oss. 

Vårt mål er å produsere mat av aller beste kvalitet, og at dyr og folk skal ha det bra.

Matgarasjen

Med Matgarasjen har vi oppnådd drømmen vår om å ta råvarene hele veien fra jord til bord. 

Åpne glassflater med utsikt over velpleid kulturlandskap og beitende dyr har gjort den tidligere verkstedgarasjen til en spennende gårdsbutikk og et unikt lite spisested – med mat laget fra grunnen, og i hovedsak av lokale råvarer. 

I matgarasjen selger vi kjøtt fra gården, og spennende varer fra andre produsenter. Og masse forskjellige grønnsaker, urter og spiselige vekster fra gården i sesong. 

Aktuelt

Dette er muligheten til å gi en julegave som kan glede flere enn mottakeren. Eller til å gi deg selv en gave som varer. Søndag 21. januar starter Matgarasjen det første av mange kokkekurs. Og aller først blir det SAUS-kurs med mesterkokk Arne Bredland.
Vi må dessverre utsette Durmåls-live denne lørdagen, men Asgeir kommer sterkere tilbake. Restauranten holder derfor stengt til over jul. Men det bugner av masse spennende varer i gårdsbutikken, her er det mange fine julegaver å få kjøpt, fra gode produsenter rundt omkring. Og over helga kommer en ny forsyning Angus kjøtt fra gården.
Vi forbereder oss på ost- og vinkveld med Frederick Mausner, så nå er surdeigsbrødene til osten klare. Det er fortsatt ledige plasser, så om noen tenker at dette vil dere faktisk ikke gå glipp av - så er det bare å gi beskjed før klokka 16 lørdag.

Langsom vekst gir den beste, naturlige smaken.

Hopp rett ned til innholdet