Med kjærlighet
til jord, planter, dyr og folk.

Dun gård

Dun Gård ligger på øya Jøa i Namsos.

Vi som driver gården gjør det av kjærlighet til dyr og jord, naturen og alle de fine folka vi har rundt oss. 

Vårt mål er å produsere mat av aller beste kvalitet, og at dyr og folk skal ha det bra.

Matgarasjen

Med Matgarasjen har vi oppnådd drømmen vår om å ta råvarene hele veien fra jord til bord. 

Åpne glassflater med utsikt over velpleid kulturlandskap og beitende dyr har gjort den tidligere verkstedgarasjen til en spennende gårdsbutikk og et unikt lite spisested – med mat laget fra grunnen, og i hovedsak av lokale råvarer. 

I matgarasjen selger vi kjøtt fra gården, og spennende varer fra andre produsenter. Og masse forskjellige grønnsaker, urter og spiselige vekster fra gården i sesong. 

Aktuelt

I helga serverer vi gårdens egne Angusburgere med hjemmelaget brød, og kantarellsuppe med nystekt focaccia. Og selvfølgelig kaker og god kaffe. Åpningstiden er som vanlig, 12 - 18.
De gjør det igjen - lørdag 18.11 inviterer kokke-duoen Sofia og Fredrik til en mangeretters mat-opplevelse i Matgarasjen. Denne gangen med en anelse jul på menyen - ganske sikkert med en vri som ikke nødvendigvis minner om andre julebord. Viner og annet godt drikke er tilpasset hver rett av Jøas egen sommelier Frederick Mausner.
Denne gjestekokken har jeg gledet meg til lenge! Åse Løvstad er en av de beste matlagrene jeg vet om - som ikke har kokkefaget som yrke. I 2011 ble Åse hedret som en av tre trønderske "kokarkjerringer", på Lian restaurant i Trondheim. Vel fortjent, for Åse elsker å lage god mat, og heldige er de som kan samles rundt grytene hennes.

Langsom vekst gir den beste, naturlige smaken.

Hopp rett ned til innholdet